TÁBUA DE FRIOS COM HOT SAUCE DE MANGA E CREME DE PIMENTA DE CHEIRO

IDEAL PARA

Reuniões entre amigos, aperitivo antes do jantar, confraternizações e até mesmo para assistir um filminho.

BEBIDA SUGERIDA

Espumante brut ou cerveja witbier.

APRESENTAÇÃO

Monte a tábua sobre madeira rústica ou ardósia. Organize os queijos e frios em leque, adicione bowls pequenos com os molhos, castanhas soltas e produtos Madrinha com destaque visual. Finalize com ramos verdes (alecrim, manjericão) para dar frescor.

BENEFÍCIO RÁPIDO DO PRATO

Montagem prática, visualmente encantadora, combina sabores variados com o toque picante e doce da pimenta de manga.

INGREDIENTES

• Queijos variados (brie, gouda, grana padano)

• Presunto cru

• Castanhas

• Torradinhas

• Produtos MADRINHA:

  • Cebolete

  • Parmesão em Conserva

  • Azeitonas Marinadas

  • Hot Sauce de Manga

  • Creme de Pimenta

UTENSÍLIOS UTILIZADOS

Tábua de madeira ou ardósia, bowls pequenos para molhos, faca para queijos, colheres pequenas para servir os molhos.

MODO DE PREPARO

1. Reserve o Hot Sauce de Manga e o Creme de Pimenta em um bowl.

2. Organize a tábua: comece pelos queijos, depois os frios, castanhas, torradas e os produtos Madrinha.

3. Disponha o Hot Sauce de Manga e o Creme de Pimenta ao centro e sirva com colheres ou palitinhos.

4. Finalize com decoração de ervas e disposição harmoniosa.

HARMONIZAÇÕES

Comida: Frutas frescas (uva, damasco), pães artesanais, chips de batata doce.

Bebidas alcoólicas: Espumante brut, cerveja witbier, vinho branco seco.

Bebidas não alcoólicas: Suco natural de abacaxi com hortelã, água com gás e limão.

Fi do Cabrunco (Molho de Pimenta)

R$12.00